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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
30/04/1998 |
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Data da última atualização: |
30/04/1998 |
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Autoria: |
CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B. |
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Título: |
Pós-colheita de frutos e hortaliças. |
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Ano de publicação: |
1990 |
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Fonte/Imprenta: |
Lavras: ESALQ/FAEPE, 1990. |
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Páginas: |
320 p., il. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Aspectos fisiologicos do desenvolvimento de frutos. Perdas pos-colheita. Fatores pre-colheita e colheita. Embalagem e transporte. Armazenamento. Desordens fisiologicas. Qualidade pos-colheita. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Minas Gerais; Transport. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Embalagem; Fisiologia; Fruta; Hortaliça; Perda Pós-Colheita; Pós-Colheita; Pré-Colheita; Transporte. |
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Thesaurus Nal: |
fruits; packaging; postharvest losses; postharvest physiology; preharvest treatment; storage; vegetables. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
